ООО МЕРЕНГА - это современное быстрорастущее кондитерское производство в Москве, поставщик кондитерских изделий во ВкусВилл, Перекресток, Магнит, Самокат, Яндекс.Лавка, Озон fresh, COFIX и др. крупных игроков на рынке ритейла и horeca.
Ежемесячно мы отгружаем около 100 тонн готовой продукции.
Мы будем рады, если Вы присоединитесь к нашей команде в качестве Технолога-разработчика выпечки и кондитерских изделий ( РАССМАТРИВАЕМ И ЧЕЛОВЕКА В КОМАНДУ И ПРОЕКТНУЮ РАБОТУ)
Чем предстоит заниматься:
Разрабатывать новые рецепты для массового производства С ЧИСТЫМ СОСТАВОМ по ТЗ от клиентов
Разрабатывать красивые декоры к праздникам
Разрабатывать новые современные и классические десерты, адаптируя их под условия потокового производства
Составлять технологические карты для расчёта
Корректировать и дорабатывать запущенные позиции
Обучать сотрудников новым позициям
Контролировать запуск новой продукции с технологами цеха
Рассчитывать КБЖУ и составлять составы
Совместная работа с отделом качества
У вас есть:
Опыт разработки новой продукции желательно именно в работе с ритейлом
Обязательное умение разрабатывать красивые декоры
Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии, оборудования
Любовь к своей профессии, желание развиваться в ней
Трудолюбие, аккуратность в работе, цифрах
Умение работать в условиях многозадачности, высокий уровень ответственности
Наши условия(при работе с полной занятостью):
работа в стабильно растущей компании
официальное оформление с первого рабочего дня
график работы 5/2
время работы: 8.00-17.00/9.00-18.00
белая заработная плата выплачивается 2 раза в месяц на карту, строго в срок
оплата больничных листов, отпусков
на территории имеется оборудованная комната для приема пищи
профессиональный рост, горизонтальное развитие (новые задачи)