Требования: Вакансия компании "Солнечный берег" Ресторан-бар "Солнечный берег". Обязанности: • Приготовление горячих блюд на гриле /мангале/хоспере согласно технологическим картам. • Приемка продукции. • Разделка и маринование мяса (заготовка). • Контроль качества продукции. • Своевременное оформление заказа. • Поставки. • Инвентаризация. • Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
• Опыт работы с мангалом / грилем / хоспером от 3-х лет. • Работа по технологическими картами. • Умение работать с мясом и мясными п/ф. • Знание технологических процессов нарезки мяса. • Знание степени прожарок. • Знание сан. норм и правил. • Высокое чувство ответственности за производимый продукт. • Наличие мед. книжки обязательно. Условия: • Испытательный срок. • Оформление по ТК РФ. • Полная занятость. • График работы сменный. • Бесплатное питание. • Зарплата 4500 руб. за смену 12 часов + % от банкета+ премии. • Место работы: МО, г. Люберцы.