Должностные обязанности:
Организовывать выпуск продукции; Контролировать работу персонала; Следить за соблюдением технологического процесса изготовления продукции; Осуществлять контроль над обеспечением производства необходимым качественным сырьем; Контролировать соблюдение всех действующих норм на производстве; Обеспечивать чистоту и соблюдение санитарно-гигиенических нормативов в производственных помещениях и на оборудовании; Организовывать учёт, составление и своевременное предоставление отчётности о производственной деятельности. Мы ожидаем от нашего кандидата: образование не ниже средне-специального; Опыт работы от 2 лет. Вашим существенным преимуществом будет знание следующих процессов: как организовывать производство мясных и рыбных изделий (полуфабрикаты) действующие санитарные нормы, ГОСТы, ОСТы и ТУ; правила эксплуатации необходимого в производстве оборудования. Мы предлагаем Вам: оформление в соответствии с нормами ТК РФ; График работы 2/2 (день или ночь) премии; скидки на продукцию; бесплатное питание; оформление с первого дня обучения; дружный коллектив; подарки детям на Новый год!
